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IL BELLO DI ESSERE CELIACA

Anche se vent’anni li ho compiuti qualche tempo fa, sono in procinto di festeggiarli di nuovo. Tranquilli, non ho ancora una DeLorean in grado di farmi viaggiare indietro nel tempo, ma presto celebrerò i miei primi due decenni senza sfiorare pane, pasta, merendine e affini, con il glutine.